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Pasta y Cocina Italiana
por AA.VV., Parramon · KONEMANN · tapa dura · ISBN 9781405434546
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Detalhes do produto
Autor: AA.VV., Parramon
ISBN: 9781405434546
Editora: KONEMANN
Idioma: Espanhol
Formato: tapa dura
Data de publicação: 01/09/2004
Páginas: 512 pág
Dimensões: 23.9 x 23.9 x 2.8 cm
Peso: 463 g
Sinopse de Pasta y Cocina Italiana
«Pasta y cocina italiana» é o livro de cozinha italiana de AA.VV. e Parramon, publicado pela Konemann em capa dura (512 páginas, em espanhol).
Receituário dedicado à massa e à cozinha italiana, com propostas que vão de pratos clássicos a combinações com vegetais, tomate e ervas. Inclui explicações passo a passo e fotografias a cores para guiar a elaboração de cada receita, e é pensado tanto para quem se inicia na cozinha como para cozinheiros com experiência.
Edição de 2004 com sobrecapa ilustrada, dentro da série PRG. O texto está em espanhol.
Para apreciadores da gastronomia italiana que queiram aprender ou ampliar o seu repertório de receitas de massa.
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