Pastas

Sinopse de Pastas

«Pastas» é o livro de culinária de Lorenza de' Medici, publicado pela Aguilar em capa dura (108 páginas, em espanhol).

Um receituário dedicado à massa, com propostas para diferentes ocasiões: inclui receitas caseiras como pratos com molho de tomate e saladas de massa com pinhões e sálvia, acompanhadas de fotografias dos pratos e pensadas para confeccionar em casa.

Pertence à coleção «Cocina exquisita para toda ocasión». Primeira edição mexicana (1993) e inclui índice.

Um receituário prático para aficionados da cozinha que procuram pratos de massa para o dia a dia e para ocasiões especiais.