por Lara Toro Lienas · Ara Llibres · tapa blanda · ISBN 9788493288617
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«Pastisseries de Catalunya» é o guia de pastelarias de Lara Toro Lienas, publicado pela Ara Llibres em brochado (208 páginas, em catalão).
O guia percorre uma centena de pastelarias da Catalunha e reúne informações sobre os estabelecimentos, as suas especialidades e o calendário pasteleiro da região. Inclui prefácio de Narcís Comadira e aproxima o leitor da tradição doce catalã.
A obra foi publicada em 2002 e é a primeira edição deste guia.
Para apreciadores de pastelaria e gastronomia catalã que queiram conhecer estabelecimentos recomendados do território.
