Peces emigrantes y salmónidos mundiales

Sinopse de Peces emigrantes y salmónidos mundiales

«Peces emigrantes y salmónidos mundiales» é o ensaio de Roberto Lotina Benguria sobre zoologia pesqueira, publicado por Gráficas Logroño em brochado.

A obra estuda os peixes emigrantes e os salmonídeos à escala mundial, com atenção aos seus deslocamentos e ao seu lugar na zoologia pesqueira. Aborda também o vínculo destas espécies com a pesca e com a gastronomia, sem se limitar a uma região concreta.

Texto em espanhol, editado em 1975 em Bilbau; inclui ilustrações a preto e branco e estampas a cores de M. Hormaechea.

Para aficionados da pesca, leitores de zoologia e pessoas interessadas nas espécies migratórias e no seu aproveitamento gastronómico.