
por Pedro Lozano Bartolozzi · PEDRO LOZANO BARTOLOZZI · tapa dura · ISBN 9788460678137

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«Pemmican» é o romance de humor, intriga e gastronomia de Pedro Lozano Bartolozzi, publicado por Sahats em capa dura (104 páginas, em espanhol).
Relato de aventuras paródico de inspiração orwelliana: uma organização procura o controlo alimentar enquanto seitas secretas defendem a diversidade culinária. A crítica recebeu-o como romance de humor, intriga e gastronomia, um canto à liberdade e à cultura com engenho, fantasia e ritmo cinematográfico.
Publicado pela primeira vez em 1991 por Ediciones Medialuna; esta edição inclui prefácio de Rafael Ansón Oliart, presidente da Real Academia de Gastronomia.
Para leitores de romance de humor e sátira com pano de fundo gastronómico e cultural.

jornalista espanhol
