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Pescados
por Annette Wolter, Pete A. Eising, Susi Eising · Editorial Everest · tapa dura · 140 pág
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Páginas: 140 págAutor: Annette Wolter, Pete A. Eising, Susi EisingEditora: Editorial EverestFormato: tapa duraIdioma: es-ESData de publicação: 1/1/1998ISBN: ISBN 9788424123819
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Sinopse de Pescados
Descubre una variedad única de recetas de pescado creadas por maestros de la cocina moderna y documentadas con fotografías exclusivas. Este libro te guiará en la compra, limpieza, preparación y presentación de pescados y mariscos, permitiéndote planear platos de pescado con facilidad y creatividad. Conviértete en un experto en la cocina de pescado y sorprende a tus invitados con deliciosas creaciones.
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Sobre o autor
Annette Wolter
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