por Carol Tennant · Parragon · tapa blanda · ISBN 9781405425551
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«Pescados y Mariscos» é o livro de receitas de Carol Tennant, publicado pela Parragon em brochado, com 256 páginas, em espanhol.
Livro de receitas dedicado a peixes e mariscos, com instruções detalhadas para conseguir pratos saborosos com produtos do mar. As fotografias da capa mostram preparações como camarões em molho com ervas e limão.
A capa inclui o subtítulo 'Recetas Sabrosas'. Edição publicada em outubro de 2004.
Dirigido a aficionados da cozinha do mar que queiram seguir receitas bem explicadas.
