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Philadelphia: Les meilleures recettes
por Franck Legrand, Julien Bouvier · Larousse · tapa dura · ISBN 9782035889676
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Detalhes do produto
Autor: Franck Legrand, Julien Bouvier
ISBN: 9782035889676
Editora: Larousse
Idioma: Francês
Formato: tapa dura
Data de publicação: 03/01/2013
Páginas: 54 pág
Dimensões: 12.8 x 12.8 x 1 cm
Peso: 135 g
Sinopse de Philadelphia: Les meilleures recettes
«Philadelphia: Les meilleures recettes» é um livro de receitas de Franck Legrand e Julien Bouvier (Larousse, capa dura, 54 páginas, em francês).
O livro reúne 25 receitas em torno do queijo creme Philadelphia, combinando sobremesas, entradas e pratos principais com textura cremosa. Entre as propostas aparecem a terrina de Philadelphia com figos, o soufflé de Philadelphia e cebolinho, a cheesecake com mel e a mousse de pralinas. As receitas estão ilustradas.
O volume pertence à coleção Les Mini Larousse e foi publicado em 2013; a edição consta de 54 páginas em capa dura.
Adequado para entusiastas da cozinha que queiram preparar receitas doces e salgadas com queijo creme, de entradas a sobremesas.
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