
tapa blanda · ISBN 9788429756395

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«Plats amb fruita» é um livro de receitas dedicado a pratos com fruta, publicado pela Editorial Juventud em brochado (55 páginas, em catalão).
Livro de receitas que propõe incorporar a fruta nas refeições de forma variada e criativa. Reúne ideias para preparar pratos com ingredientes frescos e da época, desde combinações simples até opções mais originais, pensadas para dar um toque nutritivo e saudável à mesa.
O livro foi publicado em 2005.
Para cozinheiros amadores que queiram aproveitar a fruta da época em pratos do quotidiano.
