por Sylvain Chédru · Editions Mosaïque-Santé · tapa blanda · ISBN 9782849390795
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«Poids : mode d'emploi» é o guia prático de Sylvain Chédru sobre o peso, publicado pela Editions Mosaïque-Santé em brochado (250 páginas, em francês).
O doutor Chédru defende que a luta contra o excesso de peso exige que o paciente tome as rédeas. Em vez de dietas milagrosas, oferece conhecimentos sobre os mecanismos do organismo e propõe um plano raciocinado: avaliar a situação, fixar objetivos realistas e adotar hábitos sustentáveis para alcançar e conservar um peso saudável, evitando o efeito ioiô.
«Poids : mode d'emploi» leva o subtítulo «En finir avec les régimes amaigrissants» e foi publicado em 18 de outubro de 2013.
A obra dirige-se a leitores que preferem uma abordagem raciocinada da perda de peso, baseada na educação e na autonomia do paciente, em vez de dietas restritivas.
