Salud y Bienestar
Raw básico. Cocina cruda
por Jenny Ross, Blanca González Villegas · Gaia Ediciones · tapa dura · ISBN 9788484454144
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Detalhes do produto
Autor: Jenny Ross, Blanca González Villegas
ISBN: 9788484454144
Editora: Gaia Ediciones
Idioma: Espanhol
Formato: tapa dura
Data de publicação: 16/11/2011
Páginas: 214 pág
Dimensões: 23 x 17 x 2 cm
Peso: 700 g
Sinopse de Raw básico. Cocina cruda
«Raw básico. Cocina cruda» é o livro de cozinha crua de Jenny Ross e Blanca González Villegas, publicado pela Gaia Ediciones em capa dura.
Guia de iniciação à alimentação crudívora: propõe ideias básicas para incorporar alimentos crus, nutritivos e apetecíveis na dieta e explica como prepará-los com receitas simples. Inclui formas de começar, pratos para o dia a dia, refeições para crianças, receitas familiares da chef Jenny Ross e menus para surpreender os convidados, e realça os benefícios dos alimentos vivos.
214 páginas. Primeira edição publicada a 17 de novembro de 2011. Tradução de Blanca González Villegas.
Para quem se inicia na alimentação crudívora e para cozinheiros que procuram pratos vegetais, nutritivos e fáceis, com opções para crianças.
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Sobre o autor
Blanca González Villegas
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