por Tomás Urrialde Garzón · Luis de Caralt · tapa blanda · ISBN 9788421764404
IVA incluído
Garantia de qualidade Hamelyn · revisto e verificado, ou devolvemos o dinheiro
Descubre el fascinante mundo de la cocina con setas de la mano de Tomás Urrialde Garzón, jefe de cocina del Mesón de Cándido de Segovia. Este libro, perteneciente a la colección Biblioteca Práctica, te guiará a través de deliciosas recetas e información esencial sobre este ingrediente tan especial. Aprende a seleccionar, preparar y disfrutar de las setas en una variedad de platos que sorprenderán a tu paladar. Ideal para amantes de la gastronomía y curiosos culinarios.
