Recetas con pollo

Sinopse de Recetas con pollo

«Recetas con pollo» é um livro de culinária publicado pela Parragon em brochado (240 páginas, em espanhol).

Um receituário dedicado ao frango, com mais de cem propostas para o preparar de formas variadas. Reúne pratos de diferentes tradições culinárias, com conselhos práticos, instruções passo a passo e fotografias de cada prato; destaca o frango como fonte de proteína, vitamina B e minerais, e a sua adequação a dietas de controlo de peso ou colesterol.

Publicado em 2009; o subtítulo da capa é «más de 100 irresistibles propuestas culinarias» e a contracapa detalha 112 receitas.

Para cozinheiros caseiros que procuram variedade com frango, desde preparações rápidas para o dia a dia até pratos para ocasiões especiais.