por VV. AA., Kay Halsey · Konemann · tapa blanda · ISBN 9783829006507
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«Recetas de Verano» é o livro de culinária de VV. AA. e Kay Halsey, publicado pela Konemann em brochado (64 páginas, em espanhol).
A obra é um receituário centrado na cozinha de verão, com pratos leves e saborosos à base de produtos frescos. As fotografias mostram espargos, gambas, carne, melão e alcachofras, e as receitas caseiras são explicadas passo a passo para aproveitar os ingredientes da época.
A capa mostra o logótipo do Le Cordon Bleu e o subtítulo «Recetas caseras». O livro foi publicado em 1998.
Para quem procura inspiração na cozinha sazonal e quer preparar pratos leves com ingredientes frescos.
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