por Jill Elegeer · Todolibro · tapa blanda · ISBN 9788484260608
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«Recetas del Mediterráneo a la Carta» é o livro de culinária de Jill Elegeer, publicado pela Todolibro em formato brochado, em espanhol.
Um receituário centrado na cozinha mediterrânica, com pratos e métodos de preparação para reproduzir em casa os sabores desta tradição culinária. Organizado como uma ementa, oferece ideias para preparar refeições variadas com técnicas gerais de cozinha e produtos característicos do Mediterrâneo.
Publicado em setembro de 2000 pela Todolibro, insere-se nas categorias de culinária e métodos gerais. ISBN-13: 9788484260608.
Indicado para apreciadores da cozinha mediterrânica que procuram um receituário prático com métodos e pratos para preparar em casa.
