
por Sabine Boulongne, Elisabeth Boyer · Marabout · tapa blanda · ISBN 9782501036146

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«Recettes chinoises» é o livro de receitas de cozinha chinesa de Sabine Boulongne e Elisabeth Boyer, publicado pela Marabout em brochado (119 páginas, em francês).
Livro de receitas de cozinha chinesa com receitas adaptadas a uma alimentação saudável, pensado para quem aprecia esta gastronomia. Inclui propostas como salteados de carne e legumes, pratos com tofu e massa, e outras preparações para comer bem sem renunciar ao sabor. A coleção assinala que são receitas testadas e de sucesso garantido.
Publicado em 2001, pertence à coleção Marabout Côte Cuisine; na capa figura a menção Marabout Chef.
Para amantes da cozinha chinesa que querem preparar em casa pratos saborosos com uma abordagem mais saudável.
