Romper el círculo vicioso

Sinopse de Romper el círculo vicioso

«Romper el círculo vicioso» é o ensaio de saúde intestinal de Elaine Gloria Gottschall, publicado em 2002 pela EUNSA em brochado (296 páginas, em espanhol).

Este ensaio analisa a relação entre a dieta e perturbações como a doença de Crohn, a colite ulcerosa, a diverticulite, a doença celíaca, a fibrose quística e a diarreia crónica. Com uma abordagem científica, explica o ciclo da inflamação digestiva e como, mudando a alimentação, se pode quebrar esse círculo.

É o número 308 da coleção Astrolabio, dentro da linha Saúde e medicina; primeira edição publicada em 7 de maio de 2002.

Orientado a pessoas com doença de Crohn, colite ulcerosa, celiaquia ou outras perturbações intestinais, e a leitores interessados em dietética e nutrição.