por Antonella Clerici, Anna Moroni · Mondadori · tapa blanda · ISBN 9788804598589
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«Scuola di cucina» é o livro de culinária de Antonella Clerici e Anna Moroni, publicado pela Mondadori em brochado (408 páginas, em italiano).
Receituário surgido do programa italiano «La Prova del Cuoco»: reúne as novas propostas de Anna Moroni, como as crespelle ai pistacchi e a Sacher al cioccolato bianco, e pela primeira vez as receitas das quatro mestras de cozinha do espaço, todas submetidas à «prova do paladar» de Antonella Clerici.
A obra faz parte da coleção Oscar bestsellers da Mondadori; a edição brochada foi publicada em 25 de maio de 2010.
Para apreciadores da cozinha italiana e seguidores do programa «La Prova del Cuoco» que queiram preparar as suas receitas.
