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Secrets of Healthy Middle Eastern Cuisine
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Salud y BienestarISBN | 9781566563277
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Detalhes do produto
Páginas: 212 pág
Autor: Sanaa Abourezk
Editora: Interlink Books
ISBN: 9781566563277
Formato: tapa blanda
Idioma: en
Data de publicação: 1/1/2000
ISBN: 9781566563277
Sinopse de Secrets of Healthy Middle Eastern Cuisine
Descubre los secretos de la cocina saludable de Oriente Medio con este libro de Sanaa Abourezk. Recetas tradicionales del Levante (Líbano, Jordania, Palestina y Siria) se reinventan con un enfoque en ingredientes frescos y técnicas culinarias que realzan los sabores naturales. Con 150 recetas que abarcan desde aperitivos hasta postres, este libro ofrece un viaje culinario a través de la región, con consejos sobre la pirámide alimenticia mediterránea y la compra de especias. Incluye información nutricional detallada para cada receta.
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