Sissi's Favorite Recipes

Sinopse de Sissi's Favorite Recipes

«Sissi's Favorite Recipes» é o livro de culinária de Maria Wiesmüller, publicado pela Kompass Karten GmbH em capa dura (95 páginas, em inglês).

Reúne receitas tradicionais da monarquia austro-húngara, num percurso pela gastronomia da região. As preparações são apresentadas com explicações simples e fotografias a cores, e o volume inclui um pequeno dicionário de termos culinários pensado para orientar na cozinha da zona.

É o número 1772 da série Kompass Küchenschätze (Kitchen Delights), na sua terceira edição.

Adequado para amantes da história e da gastronomia, em especial para interessados na época da imperatriz Sissi e na cozinha centro-europeia.