Smoothies, Shakes & Co.

Sinopse de Smoothies, Shakes & Co.

«Smoothies, Shakes & Co.» é o livro de receitas de smoothies e batidos de Collectif, publicado pela NGV em capa dura (240 páginas, em alemão).

Explica a diferença entre smoothies e batidos: os primeiros trituram a fruta sem pele nem caroço e misturam-na com sumo ou leite; os segundos combinam sumos frescos. Inclui receitas com bagas, ananás, banana e pepino, com passos ilustrados e fotografia a cores, e uma introdução com conselhos para escolher a liquidificadora e decorar as bebidas.

O subtítulo da capa é «Fruchtig, cremig & voller Vitamine»; foi publicado em 2012 e o livro pesa 349 g, com medidas de 12,8 x 2,2 x 15,7 cm.

Para entusiastas da cozinha caseira que procuram opções de bebidas com fruta e explicações claras, sem necessidade de experiência prévia.