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ISBN: 9781407503837
Descubre el arte de la cocina japonesa con 'Sushi. Recetas Tradicionales Japonesas'. Este libro te guiará a través de la elaboración de sushi auténtico, desde los ingredientes básicos hasta las técnicas más sofisticadas. Aprende a preparar una variedad de rollos, nigiris y sashimis, y sorprende a tus invitados con sabores exóticos y presentaciones impecables. Ideal para principiantes y expertos culinarios que deseen explorar la riqueza de la gastronomía japonesa.
