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The Kansas City Barbeque Society Cookbook
por Kansas City Barbeque Society · Kansas City Barbeque Society · tapa dura · ISBN 9780964917606
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Detalhes do produto
Autor: Kansas City Barbeque Society
ISBN: 9780964917606
Editora: Kansas City Barbeque Society
Idioma: Inglês
Formato: tapa dura
Data de publicação: 01/07/1997
Páginas: 224 pág
Dimensões: 24.8 x 18.4 x 3.2 cm
Peso: 653 g
Sinopse de The Kansas City Barbeque Society Cookbook
«The Kansas City Barbeque Society Cookbook» é o livro de culinária da Kansas City Barbeque Society, publicado por Kansas City Barbeque Society em capa dura (224 páginas, em inglês).
Reúne receitas e técnicas dos membros da sociedade para dominar o churrasco e o grelhador, com mais de 300 receitas tanto para churrasco como para grelhador. O subtítulo brinca com a ideia de que o churrasco não é só para o pequeno-almoço, mas para qualquer ocasião.
Primeira edição publicada em 1997. Inclui um subtítulo: «Barbeque...It's Not Just for Breakfast Anymore». A obra recebeu o prémio Tabasco Community Cookbook Award em 1996 a nível nacional.
Adequado para cozinheiros caseiros e entusiastas do grelhador que queiram ampliar as suas receitas e técnicas de churrasco tradicional americano.
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