por Jennie Reekie · Ebury Press · tapa dura · ISBN 9780852237441
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«The London Ritz Book of Christmas» é o livro de cozinha e tradições natalícias de Jennie Reekie (Ebury Press, capa dura, 64 páginas, em inglês).
O livro recria a elegância de um Natal tradicional no Ritz de Londres com mais de cinquenta receitas, desde mince pies e peru assado recheado com castanhas até ao ponche do Dr. Johnson. A obra combina as receitas com relatos literários e históricos sobre o Natal, com ilustrações que evocam o ambiente eduardiano do hotel.
O subtítulo da capa é «The Art & Traditions of Christmas». Data de publicação: 19 de outubro de 1989.
Recomendado para apreciadores da cozinha natalícia britânica e admiradores da estética clássica dos grandes hotéis londrinos.
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