The New Sotheby's Wine Encyclopedia
por Tom Stevenson · Dorling Kindersley Publishing · tapa blanda · ISBN 9780751303131
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Detalhes do produto
Autor: Tom Stevenson
ISBN: 9780751303131
Editora: Dorling Kindersley Publishing
Idioma: Inglês
Formato: tapa blanda
Data de publicação: 1997
Páginas: 552 pág
Dimensões: 28.3 x 22.4 x 3.8 cm
Peso: 2447 g
Sinopse de The New Sotheby's Wine Encyclopedia
«The New Sotheby's Wine Encyclopedia» é a enciclopédia do vinho de Tom Stevenson, publicada pela Dorling Kindersley em brochado (552 páginas, em inglês).
Obra de referência que percorre as regiões vinícolas do mundo e explica a viticultura e a elaboração do vinho, com perfis de produtores destacados e avaliações de vinhos, além de mapas e fotografias.
A obra foi publicada originalmente em 1997 e está catalogada como enciclopédia, com classificação Dewey 641.2203.
Para aficionados e profissionais do vinho que procuram uma obra de consulta geral.
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