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The Phoenix Cookbook: A Culinary Adventure
por Lorna Jane Tyther · Firebird Publishers · tapa dura · ISBN 9780957059306
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Detalhes do produto
Autor: Lorna Jane Tyther
ISBN: 9780957059306
Editora: Firebird Publishers
Idioma: Inglês
Formato: tapa dura
Data de publicação: 03/07/2011
Páginas: 128 pág
Peso: 789 g
Sinopse de The Phoenix Cookbook: A Culinary Adventure
«The Phoenix Cookbook: A Culinary Adventure» é o livro de culinária vegetariana de Lorna Jane Tyther, publicado pela Firebird Publishers em capa dura.
Receituário vegetariano inspirado nas viagens da autora e em cozinheiros de diferentes culturas. Reúne pratos simples e nutritivos com ingredientes frescos e de proximidade, como dhal de especiarias doces ou gnocchi amarelos. Muitas receitas podem ser feitas sem laticínios nem glúten e preparam-se em casa sem utensílios especiais.
Publicado em 2011; 128 páginas em inglês. O livro está ligado ao restaurante The Phoenix, cuja fachada de pedra aparece na capa.
Recomendado para todo o tipo de comensais, desde cozinheiros novatos até quem dispõe de pouco tempo para cozinhar.
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