Salud y Bienestar
Todas las leches vegetales
por María del Mar Gómez · Océano Ámbar · tapa blanda · ISBN 9788475564678
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Detalhes do produto
Autor: María del Mar Gómez
ISBN: 9788475564678
Editora: Océano Ámbar
Idioma: Espanhol
Formato: tapa blanda
Data de publicação: 14/03/2007
Páginas: 124 pág
Dimensões: 1.6 x 18.6 x 18.2 cm
Peso: 458 g
Sinopse de Todas las leches vegetales
«Todas las leches vegetales» é o livro de culinária e saúde de María del Mar Gómez, publicado pela Océano Ámbar em brochado (124 páginas, em espanhol).
Questiona o consumo de leite animal e defende o cálcio de origem vegetal. Explica como preparar leites de arroz, aveia, amêndoa, coco, soja e cevada, além de horchatas, substitutos do chá e do café, com adoçantes naturais e receitas ricas em antioxidantes.
Publicado em Espanha em 14 de março de 2007, pertence à coleção Ilustrados; a capa indica a 2ª edição.
Para quem quer reduzir o consumo de leite animal e incorporar bebidas vegetais caseiras, também com Thermomix ou qualquer outro robot de cozinha.
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