Un goût de soleil

Sinopse de Un goût de soleil

«Un goût de soleil» é um livro de contos de inspiração gastronómica de Anne Bragance, publicado pela Nil em 2007 em brochado (101 páginas, em francês).

Anne Bragance evoca viagens e sabores unidos pelo sol: Bagdade, Palermo, o norte da Índia e o Senegal, juntamente com pratos simples e de grande tradição como cerejas, limões confitados, lentilhas, bacalhau ou a mouna. Retrata um universo culinário feminino, amável e sem nostalgia, e transmite o prazer da comida com um entusiasmo próximo.

Pertence à coleção 'Exquis d'écrivains', subtitulada 'Petite bibliothèque gourmande contemporaine'.

Recomendado para leitores de literatura francesa contemporânea e para quem procura ficção breve com a cozinha como fio condutor.