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ISBN: 9781801674256
Este libro es una guía esencial para quienes desean adoptar un estilo de vida vegano de manera sencilla y sostenible, centrándose en una dieta alta en proteínas sin necesidad de consumir carne. Ofrece una visión profunda sobre los beneficios de la dieta cetogénica vegana, incluyendo estrategias de preparación de comidas (meal prep) para ahorrar tiempo y asegurar una nutrición completa. Incluye recetas deliciosas diseñadas para un ritmo de vida acelerado, junto con un programa de dos semanas para la pérdida rápida de peso. Además, proporciona consejos prácticos sobre sustitutos de alimentos, técnicas de congelación y una lista de elementos básicos para equipar la cocina, facilitando la transición hacia el veganismo tanto para principiantes como para aquellos que buscan optimizar su salud.
