por Sylvie Lagorce · tapa blanda · ISBN 9782263047619
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«Verrines express» é um livro de receitas de Sylvie Girard-Lagorce, publicado pela Solar em brochado.
Livro de receitas monográfico sobre as verrines, pequenas preparações servidas em copo e montadas em camadas. Reúne novas variações gourmet com legumes, queijos, frutos secos e ervas frescas, e ideias para combinar cores e texturas em apresentações vistosas que se preparam em pouco tempo.
Publicado em 2009, tem 64 páginas em francês. O subtítulo da capa é «Nouvelles variations gourmandes».
Para entusiastas da cozinha que procuram aperitivos e entradas vistosos, com opções rápidas e elegantes para refeições informais ou encontros.
