Wine For Dummies

Sinopse de Wine For Dummies

«Wine For Dummies» é o guia de referência sobre o vinho de Ed McCarthy e Mary Ewing-Mulligan, em brochado (432 páginas, em inglês).

Guia prático que explica desde os fundamentos da elaboração do vinho e das castas de uva até como provar, ler rótulos e escolher uma boa garrafa. Percorre as principais regiões vinícolas, da Borgonha a Napa Valley, e inclui conselhos para harmonizar com comida, orientar-se em lojas e restaurantes, e comprar e armazenar vinho com critério.

Segunda edição da série For Dummies, prefaciada por Piero Antinori e vencedora do prémio Georges Duboeuf Book of the Year Award.

Dirigido a quem quer iniciar-se no mundo do vinho e também a aficionados que procuram uma referência prática.