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ISBN: 9780331958485
Este libro es una reedición clásica de la obra original de 1855, que documenta las prácticas agrícolas y forestales de la época. A través de sus páginas, se analiza la transición de las sociedades agrarias hacia modelos industriales, examinando el impacto de nuevas técnicas de cultivo y fertilización en el desarrollo económico y social del siglo XIX. La obra ofrece una visión histórica detallada sobre la gestión de tierras, el auge de la agricultura a gran escala y las tensiones resultantes entre las zonas rurales y urbanas. Es un recurso valioso para historiadores y entusiastas interesados en la evolución de la agricultura moderna y la historia económica europea.
