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100 Recetas de Pescados y Mariscos
por Karlos Arguiñano, Eva Arguiñano Urquiola, Vv Aa · Bainet Media · tapa blanda · ISBN 9788412037258
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Detalhes do produto
Autor: Karlos Arguiñano, Eva Arguiñano Urquiola, Vv Aa
ISBN: 9788412037258
Editora: Bainet Media
Idioma: Espanhol
Formato: tapa blanda
Data de publicação: 27/11/2019
Páginas: 200 pág
Dimensões: 6 x 29 x 37 cm
Peso: 668 g
Sinopse de 100 Recetas de Pescados y Mariscos
«100 Recetas de Pescados y Mariscos» é o livro de culinária de Karlos Arguiñano, Eva Arguiñano Urquiola e Vv Aa, em brochado de 200 páginas.
Cem receitas de peixes e mariscos assinadas por vários cozinheiros, entre eles Karlos Arguiñano. O volume reúne preparações que vão da cozinha mais tradicional a propostas imaginativas, com paragens na América Latina e na Ásia, para oferecer ideias variadas em torno dos produtos do mar.
Publicado por Bainet Media em 2019; texto em espanhol.
Para aficionados da culinária com peixes e mariscos que procuram receitas de diferentes tradições e estilos.
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Sobre o autor
Karlos Arguiñano
Descobre livros em segunda mão de Karlos Arguiñano.
Nascimento em 1948Desde 19637 títulos publicados63 a escrever
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