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200 Wok Recipes
por Marina Filippelli · Hamlyn · tapa blanda · ISBN 9780600618621
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Detalhes do produto
Autor: Marina Filippelli
ISBN: 9780600618621
Editora: Hamlyn
Idioma: Inglês
Formato: tapa blanda
Data de publicação: 06/04/2009
Páginas: 240 pág
Dimensões: 14.2 x 16.9 x 1.8 cm
Peso: 380 g
Sinopse de 200 Wok Recipes
«200 Wok Recipes» é o livro de culinária de Marina Filippelli, publicado pela Hamlyn em brochado (240 páginas, em inglês).
Livro de receitas para wok com 200 receitas clássicas e contemporâneas para diferentes ocasiões. Entre as propostas há pratos de carne e peixe, arrozes, massas e opções vegetarianas. As receitas são pensadas para cozinheiros de qualquer nível, com instruções simples e fotografias a cores do prato terminado.
Faz parte da série de livros de receitas Hamlyn All Colour Cookery, que reúne 70 títulos; o livro foi publicado em abril de 2009.
Recomendado para apreciadores da cozinha asiática e para cozinheiros de todos os níveis que queiram ampliar as suas receitas de wok.
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