60 recettes de bouchées gourmandes

Sinopse de 60 recettes de bouchées gourmandes

«60 recettes de bouchées gourmandes» é o livro de culinária de Thierry Roussillon, publicado pela France Loisirs em brochado (62 páginas, em francês).

Receituário francês de culinária em miniatura com 60 preparações salgadas para servir como aperitivo: verrines, canapés, espetadas, crêpes e chaussons de massa folhada. As receitas são acompanhadas de fotografias a cores e visam facilitar a organização de petiscos elegantes para celebrações e encontros com convidados.

Publicado originalmente em 2007. Códigos de identificação: ISBN-13 9782298004397 e ISBN-10 2298004390.

Para cozinheiros caseiros que queiram ampliar o seu repertório de aperitivos e surpreender os seus convidados em celebrações ou refeições especiais.