Leve três e pague apenas dois com o cupão TRIPLOPT
por Silvano Rodato · Clitt · tapa blanda · 544 pág
* Todos os nossos produtos são revisados cuidadosamente para promover uma cultura sustentável.
Cada produto é revisto, limpo e verificado antes do envio. Se não for o que esperava, devolvemos o dinheiro.
Este libro, titulado 'Alimentazione oggi. Scienza e cultura dell'alimentazione per i servizi di enogastronomia e di sala e vendita', es una obra educativa de Silvano Rodato, ideal para estudiantes de hostelería y restauración. Esta segunda edición ofrece contenido digital adicional y explora la ciencia y la cultura de la alimentación, abarcando desde la producción agroalimentaria hasta el metabolismo energético y las nuevas líneas guía alimentarias.
