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Alimentazione e territorio
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EducaciónISBN | 9788808194817
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Detalhes do produto
Páginas: 604 pág
Autor: Silvano Rodato
Editora: Clitt
ISBN: 9788808194817
Formato: tapa blanda
Idioma: it
Data de publicação: 26/3/2012
ISBN: 9788808194817
Sinopse de Alimentazione e territorio
Este libro, titulado 'Alimentazione e territorio', es una obra educativa que explora la ciencia y la cultura de la alimentación, enfocándose en los servicios de acogida turística. Diseñado para estudiantes de nivel superior, incluye un cuaderno operativo y ofrece expansión online. El autor, Silvano Rodato, presenta un material didáctico que combina teoría y práctica para enriquecer la formación en el ámbito de la alimentación y el turismo.
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