Analisi della tossicità degli additivi aromatizzanti sintetici

Sinopse de Analisi della tossicità degli additivi aromatizzanti sintetici

«Analisi della tossicità degli additivi aromatizzanti sintetici» é o estudo científico de Ila Monize Sousa Sales e Ana Paula Peron, em brochado.

A obra descreve um estudo científico em que se avalia a toxicidade de aditivos aromatizantes sintéticos mediante células meristemáticas de raízes de cebola (Allium cepa L.). A análise mede a citotoxicidade e a genotoxicidade destas substâncias, aplicadas separadamente e em combinação, com exposições de 24 e 48 horas, como prova inicial do seu possível efeito sobre o material genético.

A edição tem 56 páginas, está escrita em italiano, foi publicada em abril de 2025 e o seu ISBN é 9786203890143.

Para estudantes e investigadores de genética, toxicologia e ciências da vida interessados em ensaios de rastreio com células vegetais.