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Barbecue
por Louise Pickford · Ryland, Peters & Small Ltd · tapa dura · ISBN 9781841724218
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Detalhes do produto
Autor: Louise Pickford
ISBN: 9781841724218
Editora: Ryland, Peters & Small Ltd
Idioma: Inglês
Formato: tapa dura
Data de publicação: 01/04/2003
Páginas: 144 pág
Dimensões: 23.6 x 23.2 x 2 cm
Peso: 780 g
Sinopse de Barbecue
«Barbecue» é o livro de culinária de Louise Pickford, publicado por Ryland, Peters & Small Ltd em capa dura (144 páginas, em inglês).
Receituário para cozinhar ao ar livre com pratos populares e originais, dos clássicos aos insólitos. Inclui entradas, saladas, peixes, carnes e sobremesas grelhadas, como o salmão crioulo fumado, as costelas e os s'mores, com informações sobre segurança alimentar e contra incêndios e receitas básicas de molhos e temperos.
Subtitulado «Delicious Recipes for Outdoor Cooking»; fotografias de Ian Wallace. Apareceu em abril de 2003.
Para aficionados do churrasco que procuram ideias para refeições informais com amigos ou família.
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Louise Pickford
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