por unknown · Bounty Books · tapa dura · ISBN 9780753709924
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«Barbecue Bible» é um livro de culinária sobre churrasco e grelhados publicado pela Bounty Books em capa dura (192 páginas, em inglês).
Receituário centrado na cozinha na brasa: reúne técnicas e receitas para preparar carnes e legumes na grelha, desde pratos clássicos a propostas mais inovadoras. Inclui acompanhamentos e guarnições para completar o menu de churrasco. A capa mostra um prato de costelas com guarnição e sumo de laranja.
Edição publicada em junho de 2004 sem autor creditado. ISBN-13: 9780753709924.
