por VV.AA · tapa dura · ISBN 9788474613421
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«Biblioteca de oro de la cocina, tomo 47» é o volume de culinária de vários autores, publicado pela Salvat em capa dura, em espanhol.
Este volume reúne receitas de culinária de diferentes partes do mundo, com pratos selecionados e ordenados alfabeticamente. Inclui explicações e conselhos práticos sobre preparações e tradições culinárias, pensados para quem deseja ampliar os seus conhecimentos gastronómicos.
Tomo 47 da coleção 'Biblioteca de oro de la cocina', publicado em 1984 em capa dura. Textos em espanhol.
Recomendado para colecionadores e para entusiastas da culinária interessados em receitas tradicionais e na história da gastronomia.
