por Christopher K. Mathews, Kensal Edward Van Holde · Tapa dura · ISBN 9780805350159
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«Biochemistry» é o manual de bioquímica de Christopher K. Mathews e Kensal Edward Van Holde, em capa dura (1129 páginas, em inglês).
Um manual universitário que apresenta a bioquímica a partir de uma organização clássica e a atualiza com os conhecimentos, perspetivas e técnicas experimentais mais recentes. Inclui recursos multimédia integrados concebidos por Kevin Ahern e uma secção completa de referências bibliográficas.
Terceira edição publicada em 1990 por Benjamin-Cummings Publishing Company, na série de ciências da vida e química.
Orientado a estudantes universitários de ciências da vida ou química que necessitem de um manual de referência.
