por Varios autores · tapa blanda · ISBN 9783625138716
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«Bizcochos y Pasteles» é o livro de receitas de pastelaria de vários autores, publicado pela Vemag em brochado.
O livro reúne receitas para preparar bolos e doces, orientadas para a pastelaria e a cozinha doce. A capa, com um bolo de camadas de morangos e creme sobre fundo rosa, ilustra o tipo de preparações que se encontram no seu interior.
Edição em espanhol publicada em 2009, com ISBN 9783625138716. No catálogo é classificado em Casa e Cozinha.
Para entusiastas da pastelaria e da cozinha doce interessados em receitas de bolos e doces.
