por Eladia De Carpinell · tapa dura · ISBN 9788472793606
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«Carmencita o la buena cocinera» é o livro de culinária de Eladia de Carpinell, com capa dura, 318 páginas e texto em espanhol.
Livro de receitas da cozinha tradicional espanhola que reúne pratos caseiros clássicos: carnes, ovos e sobremesas como tartes e gelados. As receitas são explicadas de forma breve e resumida, e são pensadas para quem já conhece o prato e o quer preparar seguindo o estilo da autora.
A obra pertence à categoria Casa e Cozinha. Edição de 1992; ISBN-13: 978-84-7279-360-6.
Adequado para amantes da culinária caseira e para quem queira explorar a gastronomia tradicional espanhola.
