por Xabier Arguiñaz · tapa blanda · ISBN 9788489680197
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«Cocina casera» é o livro de cozinha tradicional de Xabier Arguiñaz, publicado pela FAPA ediciones em brochado (48 páginas, em espanhol).
Receituário de cozinha caseira e tradicional que explica passo a passo pratos simples e saborosos para o dia a dia. Reúne propostas pensadas para toda a família, como saladas frescas e sopas, e está orientado tanto para quem se inicia na cozinha como para os apreciadores das receitas de sempre.
Publicado em 1998, na coleção «La mejor cocina».
Para cozinheiros principiantes e apreciadores da cozinha caseira e tradicional.
