por Sery Bermejo Moneo · tapa dura · ISBN 9788422680512
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«Cocina Castellano Leonesa» é o receituário de cozinha regional de Sery Bermejo Moneo publicado por Libros Tobal em capa dura, com 80 páginas em espanhol.
Receituário dedicado à gastronomia de Castela e Leão: reúne receitas tradicionais da região com explicações para preparar em casa pratos da cozinha castelhano-leonesa. O volume está profusamente ilustrado com fotografias dos pratos.
A obra tem 80 páginas, formato de 27 x 21,5 centímetros e pertence à coleção Cozinha Regional.
Recomendado para apreciadores da cozinha espanhola que queiram conhecer os pratos tradicionais de Castela e Leão.
