Cocina con ideas, 20. Carne, corral y caza

Sinopse de Cocina con ideas, 20. Carne, corral y caza

«Cocina con ideas, 20. Carne, corral y caza» é o livro de culinária de Rosario De La Iglesia Ceballos, publicado pela Montena em capa dura, em espanhol.

Receituário da série «Cocina con Ideas» centrado em carnes de aves e caça. A capa anuncia-o «para todos los días», pelo que as receitas são pensadas para a refeição habitual e não apenas para ocasiões especiais. O volume faz parte de uma coleção de culinária prática orientada para ampliar o repertório caseiro.

Volume número 20 da coleção «Cocina con Ideas». A capa indica a chancela Montena-Mondibérica.

Dirigido a cozinheiros caseiros interessados em receitas de carne, aves e caça para o menu quotidiano, dentro de uma coleção prática.