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Cocina con Joan Roca
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OtrosISBN | 9788408121473
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Detalhes do produto
Páginas: 384 pág
Autor: Joan Roca
Editora: Editorial Planeta
ISBN: 9788408121473
Formato: tapa dura
Idioma: es-ES
Data de publicação: 25/3/2014
ISBN: 9788408121473
Sinopse de Cocina con Joan Roca
Descubre los secretos de la cocina de la mano de Joan Roca con este manual fundamental. Aprende las técnicas básicas de cocina explicadas de forma visual y didáctica, basadas en los conocimientos culinarios adquiridos a lo largo de más de veinticinco años de profesión. Este libro te permitirá preparar cualquier plato fácilmente en casa, con una selección de 80 recetas para poner en práctica todos los secretos de la cocina.
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