por Anna María Pérez · EL ALEPH EDITORES · tapa blanda · ISBN 9788485501007
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«Cocina económica, fácil y sabrosa» é o guia de cozinha de Anna María Pérez, publicado pela El Aleph Editores em brochado (144 páginas, em espanhol).
Receituário para comer bem com pouco orçamento: reúne pratos simples, conselhos para aproveitar ingredientes do quotidiano e propostas saborosas fáceis de preparar. A capa, com um guisado em caçoila de barro, aponta para o estilo caseiro e acessível das receitas.
O livro foi publicado em 1978 em espanhol; consta de 144 páginas em brochado e um formato de 12 x 17 cm.
Pensado para quem procura opções económicas e fáceis na cozinha, com pratos saborosos sem renunciar ao orçamento.
