
por Manuel Martinez Llopis · LIBSA EDITORIAL · tapa blanda · ISBN 9788482380278

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«Cocina Española» é o livro de culinária de Manuel Martinez Llopis, publicado pela Libsa Editorial em brochado (48 páginas, em espanhol).
Receituário de enfoque prático, com imagens a cores junto a cada receita. A capa reflete o tipo de pratos incluídos: frituras em caldo e carnes assadas, dentro da gastronomia tradicional espanhola.
Volume da coleção Toda la Cocina, com o logótipo da Aguilar na capa e edição datada de 1995.
Para principiantes e cozinheiros com experiência que queiram preparar receitas espanholas com apoio visual.

